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1995【テタンジェ】コント・ド・シャンパーニュ
| ■1995【テタンジェ】コント・ド・シャンパーニュ ブラン・ド・ブラン
Taittinger Comtes de Champagne Blanc de Blancs |
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1734年、ランス市で創業。フルノー社がその起源。1931年、フランス軍将校ピエール・シャルル・テタンジェがそのフルノー社を買い取り「テタンジェ」の名前でシャンパンを造り始めました。その後、ピエール・シャルルの跡を継いだ息子クロード・テタンジェが事業を拡大。数少ない家族経営生産者として尊敬を集めているメゾンのひとつ。 現在では最高級のブドウ畑を各所にまんべんなく所有しています。そして1930年からテタンジェの名前でシャンパンを売り出すようになりました。
テタンジェはシャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りで定評があります。
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【特徴】テタンジェ社の宝石と言われ、グラン・クリュ・シャルドネのみを使用することで、洗練性と近代性を結びつけたキュヴェとなったシャンパーニュは「まさに霊薬のようだ」と評されました。その名前はコント・ド・シャンパーニュと名付けられました。それはテタンジェ社に名残の深い有名なシャンパーニュ侯爵、チボー4世から冠しました。テタンジェ社のシンボル、又コント・ド・シャンパーニュにも使用されているマークは十字軍に向かう騎士、チボー4世の姿です。
コント・ド・シャンパーニュは歴史的にも非常に価値のある4世紀に建てられたサン・ニケーズ修道院の下のカーヴで熟成させられます
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