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1999【ルフレーブ 】ピュリニー・モンラッシェ・フォラティエール
1999 Domaine Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Folatieres

ドメーヌ・ルフレーヴ
ピュリーニーの至宝ともいうべき珠玉のドメーヌ。 つくられるワインはブルゴーニュのみならず、世界中で最上の逸品のひとつ。 歴史は1580年まで遡ることが出来るが、18世紀初頭にはピュリニーの村に移り ワインづくりを行なっており、現在のドメーヌの姿が出来上がるのは前世紀の始め。 1920年代より評価は高かったが、今日の世界的名声は現在の女性当主 アンヌ=クロードの父ヴァンサンと彼の兄のジョーによって築き上げられた。 徹底したヴィオディナミ農法、醸造過程での完璧なまでの清潔さ等、飽くなき 品質への追求は高貴さを湛えた極上ワインとなって結晶する。